Светлана Ложкина
<p>Окончила курсы шеф-поваров. Опыт: 5 лет работы поваром в ресторанах, 2 года - экспертом по качеству продуктов питания. Веду кулинарный блог с простыми и полезными рецептами. Разработала серию рецептов для людей с пищевыми аллергиями. Веду рубрику "Интересное".</p>
Материалы автора
Что не так с мясом из «Светофора»: почему оно такое дешевое и можно ли его покупать
Что не так с мясом из «Светофора»: почему оно такое дешевое и можно ли его покупать

В сезон кабачков постоянно готовлю обалденную овощную запеканку прямо на сковороде: никто и не может догадаться из чего она
В сезон кабачков постоянно готовлю обалденную овощную запеканку прямо на сковороде: никто и не может догадаться из чего она

Котлеты из советской столовой, про которые ходили легенды. Раскрываю секреты их сочности и вкуса
Котлеты из советской столовой, про которые ходили легенды. Раскрываю секреты их сочности и вкуса

Сама погубила свой организм: 5 вредных продуктов на завтрак, которые обязательно надо исключить после 55 лет
Сама погубила свой организм: 5 вредных продуктов на завтрак, которые обязательно надо исключить после 55 лет

Огурцы на зиму: самый вкусный рецепт с лайфхаком для хруста в 5 вариантах
Огурцы на зиму: самый вкусный рецепт с лайфхаком для хруста в 5 вариантах

Как правильно солить огурцы на зиму, чтоб трещало за ушками: пропорции, советы и частые ошибки
Как правильно солить огурцы на зиму, чтоб трещало за ушками: пропорции, советы и частые ошибки

Отказалась от полезного завтрака и суставы больше не болят
Отказалась от полезного завтрака и суставы больше не болят

Научили готовить сочные драники по-белорусски без муки и яиц - как пирожные нежные, воздушные. И 5 хитростей приготовления
Научили готовить сочные драники по-белорусски без муки и яиц - как пирожные нежные, воздушные. И 5 хитростей приготовления

Свеклу теперь варю только так: и почему я раньше не знала о таком способе - 25 минут и все готово
Свеклу теперь варю только так: и почему я раньше не знала о таком способе - 25 минут и все готово

Исключила 7 продуктов по совету опытного эндокринолога: лишний вес ушел быстро и больше не возвращался
Исключила 7 продуктов по совету опытного эндокринолога: лишний вес ушел быстро и больше не возвращался

Лучше и проще рецепта не найти, повторяю каждый год! Огурцы на зиму, как бочковые, холодный способ
Лучше и проще рецепта не найти, повторяю каждый год! Огурцы на зиму, как бочковые, холодный способ

Беру муку и кипяток — жарю лепешки в 3 раза вкуснее любой пиццы и чебуреков — всю гору сметают за минуту
Беру муку и кипяток — жарю лепешки в 3 раза вкуснее любой пиццы и чебуреков — всю гору сметают за минуту
