Вкуснее «Винегрета»: простой свекольный салат на скорую руку — наслаждаемся и не полнеем
Этот салат с варёной свёклой — замечательный вариант для тех, кто хочет заменить традиционный винегрет. Его можно приготовить за короткое время, а вкус получится ярким и насыщенным, что приятно удивит ваших гостей.
Ингредиенты:
- 1 свёкла (варёная, вес 250-300 г)
- 2 варёных яйца
- 120 г маринованных огурцов
- ½ головки лука
- 1 ч. л. яблочного уксуса
- Щепотка сахара
- 1 ст. л. подсолнечного масла
- Соль и укроп — по вкусу
Приготовление:
- Лук чистим и нарезаем на мелкие кусочки. Готовим маринад, комбинируя яблочный уксус, сахар и мелко порезанный укроп. Погружаем туда лук и оставляем его на 10-15 минут. За это время он станет мягким и впитает аромат уксуса и пряностей.
- Варёные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками. Точно так же поступаем с маринованными огурцами и варёной свёклой.
- В глубокой миске смешиваем все подготовленные ингредиенты. Заправляем салат подсолнечным маслом, добавляем соль по вкусу и при необходимости — ещё немного укропа для свежести аромата.
- Салат готов к подаче. Он идеально подойдет как легкое самостоятельное блюдо или гарнир. Приятного аппетита!
Этот рецепт с свеклой — отличный выбор для тех, кто хочет подать что-то новенькое и вкусное.
Читайте также:
- С 15 февраля теперь будет полностью бесплатно для всех пенсионеров. Вводится новая льгота
- Не томат, а любимец ленивых дачников: скороспелый сорт, который можно спокойно сеять прямо в теплицу
- С 16 февраля прекращает работу: WhatsApp в России принял трудное решение
- От жирного налёта на кухне не останется и следа: понадобится только раствор из 2 компонентов и эфирное масло
- Вкуснее «Винегрета»: простой свекольный салат на скорую руку — наслаждаемся и не полнеем