Что лично я в "Ермолино" не купила бы повторно: расскажу что не понравилось и почему

Часто слышу категоричные высказывания против любых полуфабрикатов, и иногда это доходит до абсурда: достаточно того, что продукт заморожен — и всё, вердикт вынесен. При этом состав, вкус и прочие детали уже даже не рассматриваются. Но признаюсь честно: я и сама время от времени их готовлю, а также покупаю в магазинах. И речь не о фермерских лавках или «домашней еде» от частных кулинаров — чаще всего это самые обычные супермаркеты.

Сеть «Ермолино» без сомнений занимает особое место: их точки есть почти в каждом городе, и даже в нашем небольшом, они открыты чуть ли не в каждом районе. С брендом я знакома уже больше десяти лет — за это время было всё: и положительные впечатления, и такие разочарования, что я на несколько лет вообще переставала туда заходить.

Составы обсуждать сегодня не буду — тут всё давно ясно. Расскажу лучше про те продукты, которые мне совершенно не зашли.

Например, голубцы. Я долго не могла понять, почему о них столько противоречивых отзывов: одни советуют попробовать, другие категорически критикуют. Решила рискнуть. Цена у них подозрительно низкая, учитывая, что внутри должна быть мясная начинка. Приготовила с томатной пастой и овощами — пахло вкусно, но по факту показалось, будто ем капусту с дешёвой тушёнкой. Начинка и жирноватая, и без выраженного мясного вкуса. Съедобно, но повторно покупать точно не буду.

Сырники — отдельная история. Это моё любимое блюдо, но приготовить их дома так, как я хочу, у меня не выходит, сколько бы рецептов ни пробовала. В «Ермолино» брала обычные, без изюма, но, увидев состав, где творога почти нет, разочаровалась. Теперь беру в другой сети за 130 рублей за упаковку: там ничего лишнего, вкус ярко творожный, с лёгкой ноткой ванили и правильной текстурой. Вот они действительно вкусные. После этого «Ермолино» с их маслянистым привкусом для меня потеряли всякую привлекательность.

Недавно пришлось взять пельмени здесь — других привычных в магазине просто не оказалось. Выбрала «Элитные» и «Сливочные» из линейки «натурале». Они дороже, но состав лучше и начинка действительно мясная, со специями аккуратно, бульон остаётся вкусный. А вот более дешёвые варианты, вроде «по-сибирски» или «сытных», каждый раз оставляли ощущение сухой и пресной начинки. Разницы между ними почти не заметила, а удовольствие от еды — нулевое.

Сосиски я тоже тестировала — продукт в нашем доме востребованный, иногда ужин сводится к макаронам с сосисками. В «Ермолино» цена на них немаленькая — 440–480 рублей за килограмм, но, к сожалению, ни один вариант не понравился. Ни с сыром, ни «Ермолинские». И вроде бы никаких откровенно неприятных сюрпризов не было, но вкус оказался настолько посредственным, что желания покупать их снова нет. Буду благодарна, если кто-то поделится впечатлениями о «молочных».

Кетчуп решила попробовать лишь однажды — привлекла надпись «по ГОСТу» и невысокая цена. В итоге оказалось: соус нормальный, но ничего особенного. У нас есть другой любимый кетчуп, и стоит он даже немного дешевле. Так что смысла возвращаться к «Ермолино» я не вижу.

В целом все эти впечатления — чисто субъективные. У каждого свои вкусы, и потому мнения о «Ермолино» диаметрально противоположные: кто-то будет хвалить, а кто-то недоумевать, как вообще можно покупать полуфабрикаты.

Читайте также:

Автор: Светлана Ложкина